가지 효능 알고가세요

가지 효능 알고가세요

보랏빛을 띄고 있는 대표적인 채소라고 하면 떠오르는 것이 바로 가지가 아닐까 싶은데요. 식감이 부드러워 반찬으로 많이 쓰이고 수분이 94%이상 함유하고 있다고 해요. 뿐만 아니라 칼로리가 낮아 다이어트 하는 분들에게 부담없이 섭취하는데 좋은 가지 효능에 관해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

가지 효능 첫번째는 장 건강에 좋다는 점인데요. 수분으로 이루어져 있다고 알려드렸는데요. 식이섬유 역시 많이 풍부하게 들어있어서 장의 운동을 촉진시키는 것을 물론이고 변비를 해소하는데도 도움이 된다고 해요.

항산화 성분인 폴리페놀 역시 다량 함유되어 있는데요. 그래서 체내 활성산소를 제거하는데 도움이 되어 암세포의 증식 또는 전이 등 을 막아주어 암예방에도 도움이 된다고 해요. 또 활성산소는 노화에도 밀접한 관계가 있는데 항산화성분이 풍부한 가지를 섭취하면 노화방지에도 좋습니다.

성인병을 예방하는데도 좋고 체중을 감량하는데도 좋다고 해요. 그 외 안토시아닌 성분도 풍부하게 들어있어서 눈과 관련한 각종 질환을 예방해주고 시력회복에도 좋은 영향을 준다고 하니 참고하시면서 가지 효능에 관한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.